Food & Drinks Pura Vida Magazine

De top 5 van food-inspirator Jurino Ignacio

In deze gloednieuwe rubriek staat de volgende vraag centraal: Welke gerechten staan bij jou in je persoonlijke top vijf? Deze keer is het de beurt aan keukenchef Jurino Ignacio van de website Antiliaans-Eten.nl . Lees hieronder wat Jurino het fijnst vindt om klaar te maken. JamboJambo is echt mijn favoriete gerecht. Het is een Antilliaanse okrasoep […]

Health & lifestyle Pura Vida Magazine

Gesontu Sranang: voor een succesvolle vegan lifestyle!

Janin Price-Dompig is de iniatiefneemster van Gesontu Sranang: een blog met plantaardige recepten en aandacht voor een bewuste levensstijl. Wij zijn ontzettend nieuwsgierig naar haar verhaal, achtergrond en de visie achter Gesontu Sranang. Daarom gingen wij met haar in gesprek. Hoe ben je op de naam gekomen?‘Gesontu’ betekent ‘gezond’. ‘Sranang’ betekent ‘Suriname’. Met Surinamers en […]